مخترع الميكروويف . - للأذكياء - Lilazkia

الأحدث

2020-01-15

مخترع الميكروويف .



الميكروويف :هو جهاز لتسخين الطعام وغلي الماء وإذابة اللحوم المجمدة وهو جهاز موجود في كل منزل .
تم اختراع هذا الجهاز في نهاية الحرب العالمية الثانية قي بدايته كان كبير جدا ومكلف ولم يثق به كثير من الناس وذلك بسبب الإشعاع الذي يستخدم فيه .


رغم التعديلات التي أجريت عليه إلا أن خطره مازال مخيف على صحة الإنسان .

كيف تم اختراع الميكروويف :


تم اختراع الميكروويف بمحض الصدفة على يد بيرسى سبنسر الذي كان يعمل في شركة رايثيون وهي شركة مختصة لتصنيع أجهزة الرادار .

وذلك عند مرور سبنسر بالقرب من أجهزة الرادار وجد أن الشوكولا التي بجيبه قد ذابت رغم أنه كان في غرفة باردة فكر سبنسر ما الذي تسبب باذابة الشوكولا ؟

ثم قام بعدة تجارب فقد غلاية شاي بجوار أجهزة الرادار فوجد أن الشاي بدأ بالغليان .
وهنا لمعت الفكرة بذهن سبنسر لاختراع  الميكروويف الذي يعمل بموجات الرادار حيث تستطيع موجات الرادار بتسهيل وطهي الطعام وقام بانشاء أول فرن ميكروويف وأول ما طبخ فيه هو الفوشار.

وإن موجات الرادار التي تستخدم بقرن الميكروويف هي على تردد 2500 ميجاهرتز حيث يمتص الميكروويف الماء من الدهون والسكريات ويقوم بتحويلها فوراً إلى حرارة .

لذلك يقوم الميكروويف بطهي الطعام بسرعة فائقة ويعتبر البلاستيك والزجاج والسيراميك أوعية مثالية للتسخين فيه.
والملاحظ أن أفران اليكروويف تستخدم طاقة أقل من الأجهزة الأخرى التي يتم الطهي بها .

وقد تم تقديم براءة اختراع لهذا الجهاز الذي اخترعه بيرسى سبنسر قي أكتوبر عام 1945 ميلادي .
أما في عام 1947 ميلادي فقد أنتجت شركة رايثيون أول فرن ميكروويف وأطلقت عليه اسم (رادارانج) وكان بقياسات كبيرة جداً فطوله بلغ ستة أقدام ويزن حوالي 750 رطل وكا سعره مرتفع جدا فوصل إلى 5000دولار

وكان هذا الجهاز البداية لانطلاق أجهزة الميكروويف
ويقول سبنسر أن فشل انتشار جهاز رادار انج هو سعره المرتفع .
ولكن فيما تم اختراع أجهزة ميكروويف أصغر حجما وأكثر شعبية والآن لاتجد مطبخ يخلو منه ويستخدم لسرعته في تسخين الطعام وغلي الماء للقهوة وعمل الفشار .
وفي عام 1999 ميلادي تم تكريم بيرسى سبنسر لاختراعه جهاز الميكروويف وأصبح مشهورا كباقي المخترعين نتيجة انتشار اختراعه وخاصة في الدول المتقدمة .